A Coruña, conocida por su vibrante escena gastronómica, ofrece una amplia variedad de opciones para los amantes del sushi. En este artículo, exploraremos los mejores lugares para disfrutar de sushi en la ciudad, desde restaurantes exclusivos hasta buffets accesibles.
Omakase
Omakase Sushi es un restaurante japonés ubicado en la Plaza de María Pita, 3, A Coruña, conocido por su enfoque exclusivo en el sushi y la filosofía Omakase, que significa «a elección del chef». Este establecimiento destaca por su barra de sushi que solo acomoda a ocho comensales, ofreciendo una experiencia íntima y personalizada. Cada plato es cuidadosamente elaborado con pescados de Galicia madurados especialmente para resaltar su sabor y frescura.
El menú de Omakase Sushi es una experiencia de degustación donde el chef prepara y sirve cada pieza de sushi en el momento, utilizando técnicas tradicionales japonesas. Entre los platos destacados se encuentran los nigiris, que son preparados con precisión y atención al detalle, utilizando ingredientes locales de alta calidad. La experiencia es complementada por una cámara de maduración de pescado, lo que asegura que cada pieza de sushi tenga el sabor óptimo.
Los comensales han elogiado Omakase Sushi por su calidad excepcional y el cuidado en la presentación de los platos. La barra de sushi se presenta como un espacio minimalista y acogedor, donde los clientes pueden disfrutar de una auténtica experiencia culinaria japonesa. El restaurante ha recibido altas valoraciones en diversas plataformas, siendo reconocido por la Guía Michelin y otros medios gastronómicos.
| Dirección | Plaza de María Pita, 3, 15001 A Coruña |
|---|---|
| Web | amicalia.es/omakase |
| Teléfono | 981 23 45 67 |
Contacto: Omakase A Coruña
Art & Sushi
Art & Sushi Coruña es un restaurante que fusiona la comida japonesa con la mediterránea, ofreciendo una experiencia culinaria única en A Coruña. Este local se ubica en la calle Juan Flórez 52 y es conocido por su ambiente bohemio y acogedor, decorado con elementos naturales como troncos en el techo. Su especialidad es el sushi, pero también cuenta con una amplia variedad de platos que combinan sabores y técnicas de ambas gastronomías.
El menú de Art & Sushi incluye diversas opciones de sashimi como el de salmón, atún y anguila, cada uno con seis cortes que destacan por su frescura y presentación. Los makis también son una de las estrellas del menú, presentados y preparados con gran detalle y calidad. Además, el restaurante ofrece platos como tataki de atún y gyozas de pollo, ampliando así su oferta más allá del sushi tradicional.
Las opiniones sobre Art & Sushi son en su mayoría positivas, destacando la calidad de su sushi y la atención al cliente. Usuarios de plataformas como TripAdvisor y Google mencionan la amabilidad del personal y el agradable ambiente del local. Aunque algunos clientes han expresado su insatisfacción con el precio y la cantidad de sushi en comparación con otros lugares, la mayoría coincide en que es uno de los mejores lugares para disfrutar de sushi en A Coruña.
El restaurante también facilita a sus clientes la opción de hacer pedidos en línea a través de diversas plataformas como su propia página web, Glovo, Uber Eats y Just Eat. Esto permite a los clientes disfrutar de su comida favorita desde la comodidad de su hogar, manteniendo la calidad y el sabor característicos de Art & Sushi.
| Dirección | Rúa Juan Flórez, 52, 15004 A Coruña |
|---|---|
| Web | www.artandsushi.es |
| Teléfono | 881 94 86 05 |
Contacto: Art & Sushi
Shouri Concept
Shouri Concept, el primer restaurante japonés que abrió en Galicia, ofrece una extensa carta que incluye uramaki, nora-maki, teppanyaki y más. Además, cuentan con un menú del día a un precio asequible de 12.90 euros, disponible de lunes a viernes.
Shouri Concept es un restaurante japonés situado en la Avenida Fernández Latorre 92, A Coruña, conocido por ser uno de los primeros establecimientos de este tipo en Galicia. Este restaurante se destaca por su oferta de comida japonesa y street food, combinando elementos tradicionales con un enfoque moderno y accesible.
El menú de Shouri Concept incluye una variedad de sushi, sashimi y otros platos típicos de la cocina japonesa. Entre sus especialidades se encuentran los nigiri, maki variado y sashimi, que son altamente valorados por su frescura y presentación. Además, ofrecen opciones vegetarianas y platos sin gluten, adaptándose a diversas preferencias dietéticas. Los precios de los platos varían entre los 12 y 45 euros, haciendo del restaurante una opción accesible para diferentes presupuestos.
La calidad del sushi de Shouri Concept es frecuentemente elogiada en las reseñas de sus clientes, destacando la frescura del pescado y la cuidada elaboración de cada plato. El ambiente del restaurante, decorado en tonos rojos, blancos y negros, proporciona un espacio moderno y acogedor para disfrutar de la comida. La atención al cliente es otro aspecto positivo mencionado por los comensales, quienes resaltan la amabilidad y profesionalismo del personal.
Contacto: Shouri Concept
Wasabi Coruña
Para los amantes del buffet, Wasabi Coruña es una excelente opción. Situado en Oleiros, este restaurante ofrece un buffet libre con una buena relación calidad-precio, ideal para degustar una amplia variedad de sushi, sashimi y makis.
Wasabi Sushi es un restaurante japonés situado en Rúa Areal, 15, en Oleiros, A Coruña. Este establecimiento es conocido por ofrecer una amplia variedad de sushi y otros platos típicos de la cocina japonesa. Wasabi destaca por su compromiso con la calidad y frescura de sus ingredientes, lo que lo convierte en una opción popular entre los amantes del sushi en la región.
El menú de Wasabi Sushi incluye opciones como sushi de salmón, atún, gambas y anguila, además de bandejas variadas que combinan diferentes tipos de sushi y maki. Entre los platos más solicitados se encuentran las bandejas de sushi, que ofrecen una mezcla equilibrada de sabores y texturas, ideal para quienes desean probar una selección variada de la oferta del restaurante.
| Dirección | Rúa Areal, 15, 15172 Oleiros, A Coruña |
|---|---|
| Web | restaurantewasabi.com |
| Teléfono | 981 91 88 58 |
Contacto: Wasabi Coruña
Sushi Utopía
Sushi Utopía es conocido por su innovador servicio de robot-camarero y su amplia variedad de sushi en un entorno moderno y acogedor. A pesar de algunas críticas, muchos destacan la buena relación calidad-precio y la experiencia tecnológica del lugar.
Sushi Utopía A Coruña es un restaurante de comida japonesa ubicado en Rúa Enrique Mariñas Romero, 36, en A Coruña. Este establecimiento se ha destacado por su oferta de buffet libre, permitiendo a los clientes disfrutar de una amplia variedad de platos asiáticos por un precio fijo. El concepto de Sushi Utopía se basa en brindar una experiencia gastronómica completa con platos ilimitados, lo que lo convierte en una opción popular para los amantes del sushi y la comida japonesa.
El menú de Sushi Utopía incluye una variedad extensa de sushi, sashimi, maki y otros platos típicos de la cocina asiática. Los precios del buffet varían durante la semana, siendo de 15,90€ de lunes a viernes (sin incluir bebidas, café y postre), lo que proporciona una opción accesible para quienes desean probar una gran cantidad de platos diferentes. Además, el restaurante ofrece opciones de comida a domicilio y para llevar, facilitando el acceso a su menú para todos los clientes.
Las reseñas de los clientes sobre Sushi Utopía son generalmente positivas, destacando la frescura y calidad de los ingredientes, así como la amabilidad del personal. El ambiente del restaurante es descrito como tranquilo y cómodo, con suficiente espacio entre las mesas para asegurar una experiencia agradable. Sin embargo, algunos comentarios sugieren que el restaurante es ideal para visitar al menos una vez para formar una opinión propia sobre la oferta y el servicio.
Sushi Utopía también está presente en redes sociales como Instagram y Facebook, donde mantienen a sus seguidores informados sobre novedades, promociones y actualizaciones en el menú. Esta presencia en línea ayuda a mantener una conexión activa con la comunidad de sushi lovers en A Coruña.
| Dirección | Rúa Enrique Mariñas Romero, 36, 15009 A Coruña |
|---|---|
| Teléfono | 688 10 75 00 |
| @sushiutopiaacoruna | |
| Sushi Utopía A Coruña |
Contacto: R. Enrique Mariñas Romero, A Coruña, +34 688 10 75 00
Sibuya Urban Sushi Bar
Sibuya Urban Sushi Bar es un restaurante japonés ubicado en la Plaza de la Galera, 21, en A Coruña. Con una combinación de propuestas tradicionales e innovadoras, Sibuya Urban Sushi Bar se destaca por su cuidado en los ingredientes y la creación de experiencias gastronómicas únicas. El restaurante ofrece una variedad de platos que van desde uramaki y hot rolls hasta opciones veganas, proporcionando una experiencia culinaria versátil y adaptada a diferentes gustos.
El menú de Sibuya Urban Sushi Bar incluye opciones como el salmon maki, pez mantequilla maki, y una selección de rolls calientes, ensaladas y gyozas. La carta está diseñada para ofrecer tanto sabores clásicos como combinaciones nuevas que sorprenden al paladar. Además, Sibuya ofrece la posibilidad de hacer pedidos online a través de plataformas como Just Eat, Glovo y Uber Eats, permitiendo a los clientes disfrutar de su comida desde la comodidad de sus hogares.
Los clientes de Sibuya Urban Sushi Bar suelen destacar la calidad del sushi y el excelente servicio. Las reseñas mencionan frecuentemente la rapidez en la entrega de los pedidos y la amabilidad del personal. La decoración del restaurante, moderna y cuidada, también recibe elogios, creando un ambiente acogedor y agradable para disfrutar de una comida japonesa.
Además de su excelente comida, Sibuya Urban Sushi Bar es conocido por ofrecer una experiencia completa, con una atención detallada a la presentación de los platos y un ambiente pensado para el disfrute de los comensales. Con precios accesibles y un menú del día asequible, Sibuya se posiciona como una opción atractiva para quienes buscan una buena relación calidad-precio.
| Dirección | Plaza de la Galera, 21, 15003 A Coruña |
|---|---|
| Web | sibuyaurbansushibar.com |
| Teléfono | 981 90 15 60 |
Conclusión
A Coruña ofrece una rica diversidad de opciones para disfrutar del sushi, desde experiencias gastronómicas de lujo hasta buffets accesibles. Ya sea que busques un lugar exclusivo como Omakase o una opción más casual como Wasabi Coruña, hay algo para todos los gustos y presupuestos. ¡Anímate a explorar estos maravillosos restaurantes y a disfrutar de lo mejor de la cocina japonesa en A Coruña!
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